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中國鹽法兩千年（四）

發布時間：2018-06-10|發布者:大連鹽化集團|欄目：鹽化史話在采鹵的鹽井上，一般用耐腐的杉木捆綁，搭起高達數十米的“天車”，近代會用一些新式機械從深達數百米的鹽井中取鹵。天車曾經很常見，但現在已剩不多，據說只有十多部。天車比較高，也適合從天車開始搭竹筧，開始傳輸鹵水。竹子不能轉彎，所以在不得不轉彎的地方，一般設置大缸，大缸接住鹵水，缸上穿洞再導出一根新竹筧，從而實現竹筧的轉彎。水往低處留，

中國鹽法兩千年（三）

發布時間：2018-06-10|發布者:大連鹽化集團|欄目：鹽化史話四川井鹽有非常獨特的特點，需要單獨討論。第一，它需要特別技術。第二，它需要大量勞動力，從而改變經濟組織形式。在2.5億年前，三疊紀，四川盆地曾是地中海一樣的大海，三峽即是被海水沖出的缺口，至今四川仍能看到很多海洋生物化石。滄海桑田之后，海洋變成內陸鹽湖，最后干涸。所以四川很多地方地下都蘊藏了豐富的鹽鹵水。討論井鹽所需技術，有三個核

中國鹽法兩千年（二）

發布時間：2018-06-10|發布者:大連鹽化集團|欄目：鹽化史話煮海鹽在環境上有一個要求，就是要有泥質灘涂地，因為制鹽的第一步、基礎性工作是淋泥，石質海灘就不行。山東近代產鹽，因為在地下發現大量鹵水積存，可以直接曬鹵，比用海水的效率大大提高。但近年來山東產鹽量越來越低，主要原因因為沒有足夠海灘來曬鹵，城市化擴張把這些地都占了。煮鹽在技術上有幾個要求。第一，需要有燃料。海邊灘涂地區柴草并沒有那么

中國鹽法兩千年（一）

發布時間：2018-06-10|發布者:大連鹽化集團|欄目：鹽化史話中華文明最早從管仲在齊國施行國家壟斷食鹽專賣，即“官山海”政策，是齊國富強的重要原因。在漢昭帝時期發生“鹽鐵會議”，爭論結果還是保持食鹽的國家專賣。從此就有官鹽和私鹽的區別。晚清到民國到新中國，國家保持壟斷鹽業經營的局面一直沒有改變。直到近年，鹽稅在財政收入中已微不足道。2014年，國家宣布放棄食鹽專賣，意味著從管仲到今天延續20

清代兩淮鹽商的“儒士風”

發布時間：2014-11-30|發布者: 大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業 清代兩淮鹽商的“儒士風” 文章作者：趙銀笙 文章來源：江蘇金橋鹽化集團有限責任公司 一 “士農工商”四民之說，源于被后人稱之為鹽神的管仲。由于“四民”都是“國之石（柱石）民也”，所以本沒有高下卑賤之別，只有前后左右之序，就如一株參天之木，

鹽業的熱約束

發布時間：2014-06-07|發布者: 大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業 鹽業的熱約束 （2014年02月14日《能源》文|王守謙 王冰冰—作者系河南師范大學教授） 早期鹽業多以柴薪為燃料取熱煎鹽，即俗語所云“辦鹽柴為本”，但隨著柴價日貴，其他熱源紛紛登場，推動鹽業的發展。 　 　　1937年10月4日，國民政府財政部長孔祥熙接到行政院長蔣介石的一紙命令，要他立即處理西南邊

中國鹽業起源與早期鹽政管理（一）

發布時間：2012-09-14|發布者: 大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業 中國鹽業起源與早期鹽政管理（一） 一、鹽的食用及鹽業起源考略 鹽在中國遠古時代就被當作調味品。《尚書·說命》就有：“若作和羹，爾惟鹽梅”的記載，說明在商代人們就已經知道用鹽做調味品，用來配制美味的羹湯。再聯系到《尚書·禹貢》有青州“厥貢鹽絺”的記載，即商代以前的夏代就有“貢”給奴隸主國家的鹽。這

中國鹽業起源與早期鹽政管理（二）

發布時間：2012-09-14|發布者:大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業    中國鹽業起源與早期鹽政管理（二）    三、夏、商、周時代的鹽“貢”    夏朝是中國歷史上第一個奴隸制國家，距今已有四千余年。古代典籍關于夏代史跡的記載非常簡略。有關夏代鹽“貢”的史料，唯有《尚書·禹貢》作了簡略記載。關于《尚書》的成書年代，現在史家多認為是公元前三百年左右的戰國時代的作品。《尚書》的內容是戰國時代儒家對

建國初期的鹽業恢復和發展

發布時間：2012-07-11|發布者:大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業建國初期的鹽業恢復和發展我國鹽資源雖十分豐富，但在半殖民地半封建的舊中國，鹽業生產長期受帝國主義、封建主義和官僚資本主義的控制，加之長期受戰爭影響，鹽業產、運、銷全面癱瘓，瀕臨絕境。所以，建國初期擺在黨和人民政府面前的艱巨任務是疏通場岸積鹽，恢復鹽業生產。為此，各鹽區積極采取了以下措施。(一)加緊調運，疏通岸場岸積鹽人民政府接管鹽

巴人與早期鹽業開發

發布時間：2012-02-11|發布者: 大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業 巴人與早期鹽業開發 古代巴人很早就注意到了對自然資源的開采利用，特別是早期鹽業的開發，對巴國的興起發揮了至關重要的作用。《后漢書·南蠻西南夷列傳》記述，廩君率眾從夷水至鹽陽，“此地廣大，魚鹽所出”，射殺了作祟的鹽水神女，“廩君于是君乎夷城，四姓皆臣之”，從此才建國立業。其他文獻對巴蜀先民與早期鹽業也多有記載。 　　常璩《

清代東三省食鹽運銷方式淺析

發布時間：2008-12-04|發布者: 大連鹽化集團|欄目：歷代鹽業 清代東三省食鹽運銷方式淺析 （摘自青海鹽業網） 食鹽是人們日常生活十必不可缺的食品。在中國封建社會，食鹽歷來是國家專賣商品，所以鹽稅是封建政府最穩定、最重要的財政收入之一。歷代封建國家都會制定相應的鹽業政策對食鹽進行直接或間接地壟斷經營，鹽政問題倍受歷代統治者重視。所謂鹽政：“就是指封建國家憑借政權的超經濟力量